Συλλογές	Ψηφιακές Συλλογές Οικονομικών και Κοινωνικών Επιστημών Παλαιά Συγγράμματα / Old textbooks
Τίτλος	Χημεία των τροφίμων και ποτών
Δημιουργός	Εμμανουήλ, Εμμανουήλ Ι.
Εκδότης	Μπαζουδάκης Ε. & Ι.
Τύπος	Text
Φυσική περιγραφή	550σ.
Γλώσσα	el
Ημερομηνία έκδοσης	1923