Abstract : | Ο σκοπός της διπλωματικής εργασίας ήταν η ανάπτυξη μεθοδολογίας για την ανάλυση, πρόβλεψη και βελτιστοποίηση των πωλήσεων στην εταιρεία Πολυμληχανο. Η διαδικασία πρόβλεψης των πωλήσεων για τις ταμειακές μηχανές πραγματοποιήθηκε στην ευρύτερη περιοχή της Αττικής, της Εύβοιας και της Κρήτης. Η μεθοδολογία για την πρόβλεψη των πωλήσεων των ταμειακών μηχανών έγινε με τη χρήση επιστημονικών μεθόδων και συγεκριμένα εφαρμόστηκε η μέθοδος του απλού κινητού μέσου, η μέθοδος της εκθετικής εξομάλυνσης και η μέθοδος Winters. Το τετράγωνο του σφάλματος ελαχιστοποιήθηκε με την βοήθεια του εργαλείου Solver του Microsoft Excel, προκειμένου να καταλήξουμε στην πιο κατάλληλη μέθοδο πρόβλεψης. Επίσης έγινε και γραφική απεικόνιση του προβλήματος.Για την βελτιστοποίηση των πωλήσεων των φορολογικών μηχανισμών και των ταμειακών μηχανών στην εταιρεία Πολυμήχανο χρησιμοποιήθηκε η μέθοδος Simplex, αφού πρώτα καταγράφηκε η αντικειμενική συνάρτηση και προσδιορίστηκαν οι περιορισμοί του γραμμικού προβλήματος.Οι μεθοδολογίες αυτές μπορούν να εφαρμοστούν σε οποιοδήποτε πρόβλημα βελτιστοποίησης (μεγιστοποίησης ή ελαχιστοποίησης), καθώς επίσης και σε οποιοδήποτε πρόβλημα πρόβλεψης με απλές αλλαγές στις μεταβλητές και σε τυχόν περιορισμούς. Η γενικότητα της μεθοδολογίας έγκειται στο γεγονός ότι έχουν καταγραφεί όλα τα βήματα αναλυτικά, από την εγκατάσταση τυχόν εργαλείων που χρειάζονται μέχρι τον τρόπο εφαρμογής τους στα προβλήματα. The purpose of this thesis was the development of a methodology towards the analysis, forecast and optimisation of sales in a company called Polymechano. The procedure of sales forecast regarding cash registers took place in Attica, Evoia and Crete. The methodology used for the sales forecast of cash registers was realised via scientific methods, and more specifically, via the use of Simple Moving Average Method, Exponential Smoothing Method, and Winters Method. The fault square was minimised with the use of Microsoft Excel Solver in order to select the most appropriate forecast method. Additionally, a graphic depiction of the problem was utilized.Simplex Method was used to accomplish the maximisation of sales of fiscal devices and cash registers after having documented the objective function and demarcated the limitations of the linear problem. These methodologies can be applied to any optimisation problem (maximisation or minimisation) as well as any forecast problem, by applying simple alterations to variables and potential limitations.The generality of the methodology lies in the fact that all the steps -from the installation of potentially useful tools to the way they have been applied on the problems- have been exhaustively listed.
|
---|