| Περίληψη : | Οι ραγδαίες εξελίξεις και η ταχύτητα με την οποία μεταβάλλονται οι πληροφορίες σε όλους τους τομείς είναι κύριο χαρακτηριστικό της σημερινής εποχής. Λόγω της παγκοσμιοποίησης, η οποία έχει γίνει πολύ έντονη τα τελευταία χρόνια, οι εφοδιαστικές αλυσίδες δεν είναι όσο στατικές ήταν παλαιότερα, αλλά εξελίσσονται δυναμικά στο χρόνο καθώς αλλάζουν μέγεθος, μορφή και τρόπο διαχείρισης. Απόρροια αυτού είναι να γίνονται περισσότερο ευάλωτες σε κινδύνους και διαταραχές του περιβάλλοντός που λειτουργούν και αναπτύσσονται, που διαταράσσουν την ομαλή ροή των υλικών ή προσχεδιασμένες ενέργειες. Για το λόγο αυτό η επιβίωσή τους είναι πιο σημαντική από ποτέ και η αυξημένη ανθεκτικότητα τους έναντι διαφόρων τύπων κινδύνων και διαταραχών που απειλούν τη βιωσιμότητα ενός οργανισμού είναι μείζονος σημασίας. Καθώς ο κίνδυνος είναι δύσκολο να εξαλειφθεί, υπάρχει τρόπος να εντοπιστεί και να διαχειριστεί ανάλογα. Συνεπώς, η αποτελεσματική διαχείριση κινδύνου της αλυσίδας εφοδιασμού είναι απαραίτητη για οποιαδήποτε επιχείρηση.Η παρούσα μεταπτυχιακή εργασία έχει ως αντικείμενο την ανάδειξη των κινδύνων και των διαταραχών μίας εφοδιαστικής αλυσίδας στη σημερινή εποχή που μεταβάλλεται συνεχώς και έχει ως βασικό χαρακτηριστικό την έντονη αβεβαιότητα, αλλά και τους τρόπους με τους οποίους μια επιχείρηση μπορεί να διαχειριστεί τις επιπτώσεις των διαταραχών, αλλά και τους κινδύνους και να επιβιώσει σε αυτό το περιβάλλον. Συγκεκριμένα, αναλύονται οι έννοιες της εφοδιαστικής αλυσίδας και της διαχείρισής της, οι αιτίες των κινδύνων και των διαταραχών μίας εφοδιαστικής αλυσίδας, οι τρόποι αντιμετώπισής τους και τρόποι ενίσχυσης της ευρωστίας και ανθεκτικότητάς της, μέσα από τη σωστή διαχείριση.Παράλληλα, στο πλαίσιο της ποιοτικής έρευνας έγιναν συνεντεύξεις με ερωτήσεις ανοιχτού τύπου σε υπεύθυνους τριών εταιρειών από διάφορους κλάδους και οι οποίες διαθέτουν εφοδιαστική αλυσίδα, προκειμένου να δοθούν απαντήσεις στα ερωτήματα που έχουν τεθεί.Τέλος, η εκπόνηση της παρούσας διπλωματικής εργασίας έχει στόχο την αφύπνιση των επιχειρήσεων σχετικά με το πόσο σημαντική είναι η πρόληψη και η ικανότητα αντιμετώπισης των διαταραχών και των κινδύνων στην εφοδιαστική αλυσίδα, καθώς μπορεί να δημιουργηθούν ανεπανόρθωτες ζημιές σε οικονομικό και λειτουργικό επίπεδο.
Rapid developments and the speed with which information changes in all fields is a main feature of today's era. Due to globalization, which has become very intense in recent years, supply chains are not as static as they used to be but evolve dynamically over time as they change in size, shape, and way of management. A consequence of this is that they become more vulnerable to risks and disturbances of the environment in which they operate and develop, which disrupt the smooth flow of materials or pre-planned actions. For this reason, their survival is more important than ever and their increased resilience against various types of risks and disturbances that threaten the viability of an organism is of major importance. As risk is difficult to eliminate, there is a way to identify it and manage it accordingly. Therefore, effective supply chain risk management is essential for any business.The subject of this master's thesis is the highlighting of the risks and disruptions of a supply chain in today's constantly changing era and whose main feature is intense uncertainty, but also the ways in which a company can manage the effects of disruptions, but and dangers and survive in this environment. In particular, the concepts of the supply chain and its management, the causes of risks and disruptions of a supply chain, the ways of dealing with them and ways of strengthening its robustness and resilience, through proper management, are analyzed.At the same time, as part of the qualitative research, interviews with open-ended questions were conducted with managers of companies from various industries that have a supply chain.Finally, the preparation of this thesis aims to wake up businesses about how important it is to prevent and deal with disruptions and risks in the supply chain, as irreparable damages can be created at a financial and operational level.
|
|---|
Copyright © 2013 Βιβλιοθήκη Ο.Π.Α. Με την επιφύλαξη παντός δικαιώματος.