| Περιεχόμενα : | Στην εποχή της οικονομικής κρίσης που διανύουμε, πολύς λόγος γίνεται για την εισαγωγική και την εξαγωγική δραστηριότητα των επιχειρήσεων στην Ελλάδα. Διακαής πόθος των κυβερνήσεων είναι η αύξηση των εξαγωγών και η μείωση των εισαγωγών, πράγμα που είναι γενικά όμως δύσκολο. Έτσι, ενώ παραδοσιακά εισάγουμε προϊόντα που δεν μπορούμε να κατασκευάσουμε εγχώρια, φαίνεται πως πραγματοποιείται συστηματικά και εισαγωγή στα προϊόντα όπου η Ελλάδα έχει μακροχρόνια παράδοση. Μια κατηγορία που εμπίπτει στα παραπάνω είναι η τυροκομία. Τα τυροκομικά προϊόντα παράγονται στην Ελλάδα από την αρχαιότητα, ενώ παράλληλα εισάγονται και από το εξωτερικό, αλλά και εξάγονται σε αυτό, με το τελευταίο να αποτελεί διακαή πόθο αλλά και στόχο των ελληνικών επιχειρήσεων.Με βάση τα παραπάνω, αποτελεί εξαιρετικά ενδιαφέρον αντικείμενο η ενασχόληση με τον κλάδο της τυροκομίας και κυρίως με τις σχετικές με αυτό εισαγωγές και εξαγωγές που πραγματοποιούν επιχειρήσεις που δραστηριοποιούνται στην Ελλάδα. Αυτό αποτελεί και το βασικό αντικείμενο της παρούσης εργασίας.Με βάση τα ανωτέρω, κεντρικός στόχος της παρούσης εργασίας είναι η πραγματοποίηση μιας ενδελεχούς μελέτης στον κλάδο των τυροκομικών προϊόντων και κυρίως στις σχετικές εισαγωγές και εξαγωγές που πραγματοποιούν ελληνικές επιχειρήσεις.Για την επίτευξη του ως άνω στόχου, στην εργασία αρχικά αναπτύσσονται κάποια γενικά στοιχεία για τις εισαγωγές και τις εξαγωγές στην Ελλάδα, καθώς και τη συμβολή τους στην οικονομική ανάπτυξη της χώρας, ειδικά σε περίοδο κρίσης. Κατόπιν, αναλύονται ενδελεχώς τα τυροκομικά προϊόντα, η ζήτηση για τυροκομικά προϊόντα στην Ελλάδα και η αντίστοιχη προσφορά, αλλά και οι εισαγωγές και εξαγωγές των ελληνικών επιχειρήσεων που δραστηριοποιούνται στο συγκεκριμένο χώρο.Τέλος, εξάγονται χρήσιμα συμπεράσματα και παρατίθεται μια σειρά από προτάσεις, σχετικά με το μέλλον των εισαγωγών και εξαγωγών τυροκομικών προϊόντων σε και από την Ελλάδα.
|
|---|
Copyright © 2013 Βιβλιοθήκη Ο.Π.Α. Με την επιφύλαξη παντός δικαιώματος.